Benoit Vidal

Restaurant l’atelier d’Edmond
Val d’Isère

Tel: (33) 04 79 00 00 82

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L’Atelier d’Edmond restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin

L'Atelier
d'Edmond

Au pied des pistes du Fornet, se trouve l’Atelier d’Edmond, un beau chalet à l’ancienne dans lequel Benoît Vidal a assis sa réputation de chef exigeant et précis.

Dans ce cadre authentique, il y règne une atmosphère chaleureuse où le chef vous propose une carte raffinée et vraie, mettant à l’honneur les artisans et producteurs de la région.

Avec deux étoiles au guide MICHELIN, ce restaurant gastronomique vous promet une cuisine mêlant avec justesse le terroir savoyard et les origines catalanes du chef.

Crédit photo : Val d'Isère Tourisme - Andyparant.com

Les
Menus

L’Atelier d’Edmond vous propose une expérience sensorielle immersive dans l’univers culinaire de Benoît Vidal… où accords surprenants et subtils des saveurs sont au rendez-vous !

Menu Imagination

Menu Nature & Découverte

Menu Saveurs

Crédit photo : Julie Limont

 Fermé cet été

Horaires
d'ouvertures

Notre restaurant gastronomique est fermé pour l’été 2020.

Notre Bistrot Gourmand est ouvert du mercredi 30 juin au dimanche 30 août

midi et soir du mardi au dimanche.

Nous vous accueillerons à notre table étoilée à partir de mi-décembre 2020.

Lundi

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Mardi

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Mercredi

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Jeudi

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Vendredi

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Samedi

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Dimanche

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