Menu de la St Valentin
Le chef, Benoît Vidal, vous propose ce menu pour la Saint Valentin
Le coup de cœur du Chef : les produits bio de la marque Ecolavie.
Le Chef Benoit VIDAL souhaite vous faire partager son coup de cœur, les produits bio de la marque Ecolavie.Il s'agit d'une société située à Mazière, dans l'Ariège, près de Toulouse qui propose des produits de fabrication française, bio, non testés
l’Atelier d’Edmond conserve ses 2 étoiles au Guide Michelin
Nous sommes heureux de vous annoncer la conservation de nos deux étoiles depuis 2015. Merci au guide Michelin de nous renouveler sa confiance. Merci à notre belle équipe qui œuvre tous les jours, nos producteurs, fournisseurs ainsi que notre fidèle
Jeu concours «Gagnez des repas à l’Atelier d’Edmond**»
Curieux de découvrir la cuisine de Benoît Vidal ! Participez à notre jeu concours et gagnez des repas pour 2 personnes à l'Atelier d'Edmond restaurant gastronomique 2 étoile Michelin à Val d'Isère Une occasion et une expérience unique de découvrir la cuisine
Repas à 6 mains – 16 Janvier 2019
Crédits photos : Julie LimontMercredi 16 janvier à partir de 19h30 à l'Atelier d'Edmond Une expérience unique à ne pas manquer, une brigade éphémère composée de chefs étoilés !Benoît Vidal à le plaisir de recevoir pour un dîner à 6 mains
Les fournisseurs et producteurs avec qui nous travaillons
Pour pouvoir réaliser notre métier ; Je tenais à mettre en avant mes fournisseurs et producteurs, avec lesquels je partage une passion commune, qui m’aide quotidiennement à avancer dans la conception de mon travail. Benoît Vidal et toute son équipe.Pains : Patrick Chevallot, Meilleur Ouvrier